Các Món Nhậu Từ Thịt Bò

Thịt bò là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có thể kết hợp cùng nhiều nguyên liệu để tạo ra những món ăn ngon. Nếu bạn đang phân vân chưa biết chế biến các món nhậu từ thịt bò thì đừng bỏ lỡ bài viết của Thế Giới Bò Sạch nhé! 

Đối với người Việt Nam, nhậu là một hình thức xã giao và kết nối con người lại với nhau. Trong vô vàn món ăn nhẹ dùng kèm với bia, rượu, không thể không nhắc đến các món nhậu từ thịt bò. 

Với độ ngon đậm đà và hương vị đặc biệt, loại thịt này đã chinh phục biết bao tâm hồn đam mê ẩm thực. Hãy cùng Thế Giới Bò Sạch khám phá những món nhậu hấp dẫn để trổ tài chế biến cho những cuộc vui thêm ý nghĩa nhé! 

Gỏi bò bóp thấu 

Gỏi bò là món ăn khai vị được nhiều gia đình hoặc nhà hàng lựa chọn để chiêu đãi thực khách. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa rau củ tươi mát cùng thịt bò mềm đã tạo nên một món ăn giàu chất dinh dưỡng. 

Hương vị đặc trưng của món ăn này là chua, cay, mặn, ngọt được hòa quyện hoàn hảo vào nhau. Để tăng sự kích thích vị giác bạn có thể sử dụng các loại rau, củ ăn kèm như hành tây, cà rốt, bắp chuối,.... 

Bò né bông thiên lý 

Đây là một món ăn ngon thường xuất hiện trong thực đơn của nhiều quán ăn, nhà hàng. Thịt bò mềm có vị ngọt kết hợp cùng bông thiên lý thanh mát có công dụng an thần, dễ ngủ, giảm mệt mỏi sau buổi làm việc căng thẳng. 

Món ăn này có quy trình chế biến đơn giản, vì vậy người nội trợ có thể thực hiện ngay tại nhà nhằm thay đổi thực đơn bữa sáng cho cả gia đình. 

Thịt bò nhúng giấm 

Bò nhúng giấm là món ăn được nhiều người lựa chọn để chuẩn bị cho các bữa tiệc tại nhà. Thịt bò tươi, mềm kết hợp cùng nước dùng có vị chua nhẹ của giấm và vị ngọt của dừa tươi. 

Cách dùng thông thường là bạn đặt thịt bò, dưa leo, chuối chát, khế, rau thơm và bún lên bánh tráng rồi cuộn lại. Nên lựa chọn loại nước chấm yêu thích để trải nghiệm hương vị món ăn một cách tốt nhất. 

Thịt bò xào dưa leo 

Thịt bò xào dưa leo là một món nhậu có các nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến cực kỳ đơn giản. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc diễn ra vào thời điểm nắng nóng. Thịt bò tươi, mềm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, dưa leo thanh mát, giải nhiệt giúp bạn bổ sung các khoáng chất tự nhiên cần thiết cho cơ thể. 

Thịt bò trộn cải mầm 

Trong các bữa tiệc, đây là món ăn được dùng để khai vị. Thịt bò vừa chín có độ mềm, không dai ăn cùng với nước trộn chua cay mặn ngọt hòa quyện vào nhau có công dụng giải nhiệt cơ thể trong những ngày hè. 

Gân bò ngâm giấm 

Là một món ăn khá độc đáo để nhâm nhi trong các cuộc vui của con người. Làm sạch gân bò và luộc sơ để không làm mất đi độ giòn vốn có của gân. Khi dùng bạn nên cắt gân thành lát mỏng và dùng kèm với nước chấm tùy theo sở thích. 

Thịt bò xào rau cần 

Rau cần có vị ngọt, thanh mát và chứa nhiều chất xơ vậy nên rất tốt cho hệ tiêu hóa của con người. Với nguyên liệu chính là thịt bò, cần tây và cà chua bạn có thể chế biến ra một món ăn dinh dưỡng cho buổi tụ họp gia đình, bạn bè. 

Gỏi bắp bò 

Gỏi bắp bò là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò và bắp chuối chắc chắn sẽ chinh phục được vị giác của bạn ngay từ những gắp đầu tiên. 

Sở dĩ món ăn này được nhiều người quan tâm không chỉ vì công thức chế biến đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà còn do chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cùng hương vị thanh mát. 

Trong thịt bò chứa nhiều protein, sắt, kẽm và các nhóm vitamin giúp tăng cường sức đề kháng, hạn chế các căn bệnh về tim mạch. Bên cạnh đó, bắp chuối có công dụng giảm huyết áp, cải thiện nguy cơ thiếu máu,.... 

Bò nấu lagu 

Lagu là món hầm có xuất xứ từ nước Pháp, sau khi du nhập vào Việt Nam đã được biến tấu theo đúng khẩu vị của người Việt. 

Thịt bò nguyên miếng kho cùng cà rốt, khoai tây, đậu hà lan được thưởng thức cùng với bánh mì, cơm trắng hoặc bún đều rất phù hợp. Ngoài ra, khi lựa chọn thịt nên chọn bò nạm có gân để khi chế biến không bị khô. 

Thịt bò cuộn nấm kim châm

Tương tự như thịt bò, nấm kim châm cũng chứa giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho người bệnh về huyết áp, xơ vữa động mạch, hạn chế viêm gan và loét dạ dày. 

Những miếng thịt mềm cuộc cùng nấm kim châm được nướng chín cho đến khi vàng đều. Nên lựa chọn các nguyên liệu tươi ngon nhất để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng của món ăn. 

Lẩu đuôi bò 

Lẩu đuôi bò thường xuất hiện phổ biến trên bàn nhậu của người Việt. Đặc trưng của món ăn này là nước dùng đậm đà, ngọt thanh nhờ sự kết hợp của các nguyên liệu bổ dưỡng như táo tàu, kỷ tử. Bạn có thể ăn kèm với bún, mì, phở và các loại rau như tần ô, cải thảo. 

Lẩu bò khoai môn 

Đây là món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng bạn nên thử ít nhất một lần trong đời. Thịt bò chứa nhiều dưỡng chất hầm chung với khoai môn bùi, béo sẽ góp phần tạo nên một bữa ăn trọn vị. Khi món ăn đã chín bạn có thể dùng trực tiếp cùng bún, mì hoặc phở. 

Lẩu riêu cua bắp bò

Nguyên liệu tạo nên món lẩu chứa nhiều dưỡng chất như bắp bò, thịt cua, đậu hũ chiên, nấm kim châm và các loại rau tươi. Sự kết hợp hòa quyện cùng nhau tạo ra nước dùng thanh đậm và bạn có thể ăn cùng bún hoặc mì. 

Lẩu bắp bò nhúng ớt 

Đây là món ăn được ưa chuộng bởi người miền trung nhờ sự kết hợp hoàn hảo từ 2 hương vị cay nồng và ngọt dịu. Cách chế biến bò nhúng ớt rất đơn giản vì vậy bất kỳ ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà. 

Đặc trưng của món ăn này là mùi ớt khá nồng, nước lẩu chua cay cùng với thịt bò tái mềm, bạn có thể ăn kèm với rau tươi mát như rau đắng, rau má,... để hương vị được hòa quyện một cách hoàn hảo. 

>>>> XEM NGAY:

• Thịt Dẻ Sườn Bò Là gì? Dẻ Sườn Bò Làm Món Gì? 
• Đuôi Bò Nấu Gì Ngon? Gợi ý 9 Công Thức Đơn Giản Dễ Làm
• Tim Bò Làm Món Gì Ngon? 5+ Cách Làm Thơm Ngon, Bổ Dưỡng

Trong bài viết trên, Thế Giới Bò Sạch đã gợi ý các món nhậu từ thịt bò vô cùng đơn giản, dễ làm. Để món ăn thêm phần hấp dẫn thì khâu lựa chọn nguyên liệu rất quan trọng, nếu bạn có thắc mắc về cách chọn thịt bò tươi ngon hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua số hotline 0934 073 886 để được hỗ trợ nhanh nhất.