Thịt bò xào lá lốt có tác dụng gì?

Thịt bò xào lá lốt có tác dụng gì? Đây là câu hỏi mà chúng tôi thường hay được hỏi nhất, trong bài viết này hãy cùng chúng tôi điểm qua tác dụng hữu ích của món này, để bạn có thể nắm rõ khi nào nên làm món thịt bò xào lá lốt cho gia đình của mình.

Một tác dụng diệu kỳ của thịt bò xào lá lốt đó chính là góp phần trị liệu bệnh đau lưng. Cụ thể và chi tiết như thế nào thì bạn hãy theo dõi bài viết này của chúng tôi, từ đó biết rõ hơn về món ăn này - món ăn mà được lòng nhiều người nhất. Cũng như có thêm một phương pháp giúp bạn hay người thân của mình thoát khỏi căn bệnh đau lưng phiền toái. 

Thịt bò xào lá lốt có tác dụng gì?

Như bình thường, chúng ta chỉ biết đến thịt bò và lá lốt như những nguyên vật liệu để chế biến món ăn hằng ngày, mà không biết rằng công dụng diệu kỳ của món ăn này là có thể trị bệnh đau lưng rất hiệu quả. 

1. Tác dụng của thịt bò xào lá lốt theo Đông Y

Xét về mặt Đông Y, lá lốt có vị cay, có tính ẩm cho nên rất tốt cho việc giảm đau hay mạnh tỳ. Thịt bò thì có vị ngọt tính bình, có tác dụng bổ tỳ ích vị, dưỡng huyết cường gân tráng cốt. 

2. Các nghiên cứu khoa học thực tiễn

Qua nhiều nghiên cứu và thực nghiệm thì các thầy thuốc đã nhận ra và khẳng định sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu này sẽ mang đến hiệu quả cực tốt trong quá trình điều trị bệnh đau lưng (trừ chứng đau lưng do phong hàn thấp gây nên). 

Nếu bạn hay người nhà của bạn có mắc phải bệnh này thì trong mỗi bữa ăn hãy thường xuyên cho xuất hiện món này trên bàn ăn của mình. Trường hợp bạn chưa biết cách làm sao cho ngon và giữ đúng vị của nó nhất thì hãy theo dõi tiếp bài viết này.

Cách chế biến thịt bò xào lá lốt cho bệnh nhân đau lưng

Để có thể chế biến được món thịt bò xào lá lốt, thông thường (với tất cả các món chế biến) chúng ta đều phải qua 2 bước thực hiện là chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến và để ý các chú ý của từng món ăn.

Nguyên vật liệu gồm

• Thịt bò (nên mua những loại thịt bò từ những nơi uy tín và đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm để tăng tính hiệu quả và độ ngon cho món này). 
• Lá lốt và gia vị phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn. 

Bước đầu chuẩn bị cho món này khá là đơn giản, nó cũng không đòi hỏi bạn quá nhiều kỹ năng trong nấu ăn. Chỉ cần bạn chú tâm một chút thì bạn có thể nấu được món thịt bò xào lá lốt thơm ngon và bổ dưỡng rồi.

Cách chế biến cho món thịt bò xào lá lốt

Thịt bò sau khi mua về bạn đem đi rửa sạch và thái lát mỏng (đừng quá mỏng, nếu không sẽ khó làm ở công đoạn sau cũng như làm thịt bò mất đi vị ngon). Về lá lốt thì cũng đem rửa sạch và thái sợi. 

Để thịt bò được ngấm đủ vị vào từng thớ thịt thì cần tẩm ướp đủ gia vị (bột ngọt, hạt nêm, bột canh,...) cho vừa ăn và để khoảng 15 phút. Sang phút thứ 16 thì đem thịt bò đi xào, khi thịt đã se lại thì tiếp tục cho lá lốt đã thái sợi vào và tiếp tục xào cho đến khi lá lốt chín thì bạn hãy tắt bếp và cho ra đĩa để trưng bày món ăn. 

Món này nếu thưởng thức cùng cơm nóng thì đó là một sự hoàn hảo không thể chối từ, “hao cơm” là điều khó tránh khỏi.

Đối với những bệnh nhân mắc phải căn bệnh đau lưng oái ăm này thì nên sử dụng món thịt bò xào lá lốt thường xuyên. Độ thường xuyên ở đây được tính trong khẩu phần ăn từ 3 - 4 ngày trong một tuần. Lưu ý, mỗi lần ăn khoảng 150g thịt bò kết hợp với 15 - 20 lá lốt.

• Cách nấu lẩu thịt bò Mỹ ngon tại nhà
• Sườn bò nấu món gì ngon? [ Tổng hợp chi tiết ]
• Thịt bò ba chỉ làm món gì ngon?

Mong rằng, bài chia sẻ kinh nghiệm trên đã giúp bạn phần nào hiểu rõ hơn món thịt bò xào lá lốt có tác dụng gì?. Từ đó, tích lũy được cho mình cách nấu món này như thế nào là ngon, giữ đúng vị chuẩn của thịt bò cũng như lá lốt. Thế Giới Bò Sạch sẽ đồng hành cùng bạn nếu bạn chọn chúng tôi là nơi cung ứng thịt bò cho mỗi bữa ăn của gia đình mình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

• Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh
• Hotline: 0934 073 886
• Email: loan.hotfood@gmail.com

Nguồn:The Gioi Bo Sach