Nếu là một người yêu thịt bò thì không thể không biết thịt bò Meltique. Vậy có những loại Meltique nào ngon, mua sản phẩm chất lượng ở đâu tại TPHCM? Cùng chúng tôi khám phá ngay nhé.
Thịt bò là một trong những thực phẩm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Bên cạnh thịt bò trong nước thì thịt bò nhập khẩu cũng ngày càng phổ biến và được ưa chuộng ở thị trường Việt, trong đó có Meltique.
Thịt bò Meltique ngon, chất lượng
Nói đến thịt bò nhập ngoại, người sành ăn không thể không biết đến meltique, sản phẩm nổi bật và được bán chạy hiện nay. Hãy cùng điểm qua một số thông tin về loại thịt đặc biệt này nhé.
Nguồn gốc của thịt Meltique
Meltique beef là một sản phẩm của Hokubee, Úc, là loại thịt bò bán chạy hiện nay, được cung cấp chủ yếu đáp ứng cho nhu cầu ngày càng tăng của phân khúc thịt bò cao cấp, mang đến sự lựa chọn tuyệt vời cho thực khách sành ăn.
Nhờ phương pháp massage như bò Kobe của Nhật, Meltique beef đã đến với người tiêu dùng với tất cả những gì tinh túy nhất của Kobe.
Nhưng đặc biệt, giá thành của nó chỉ bằng một nửa thịt Kobe, chất lượng thịt vẫn không chê vào đâu được. Nhờ lượng vân mỡ xen kẽ với thịt làm cho miếng bò trở nên ngon hơn, thịt mềm tạo cảm giác tan chảy khi thưởng thức.
Bạn có thể chế biến thịt bò Meltique thành nhiều món ngon khác nhau, như làm Steak, món nướng,... Và sau đây là 2 dòng sản phẩm của Meltique beef:
1) Ribeye Hokubee (Đầu thăn ngoại bò)
+ Thịt Ribeye có mật độ vân mỡ cao nhất, người ta thường dùng phần thịt này để đo độ vân mỡ của bò.
+ Chính vì có mật độ vân mỡ cao nên đầu thăn ngoại bò đặc biệt thơm ngon, mịn và tạo nên hương vị thơm ngon, béo ngậy của miếng Steak khi áp chảo hay bỏ lò ở nhiệt độ cao.
+ Tuy lượng thịt Ribeye Hokubee có thể pha lóc được chỉ chiếm 3% trọng lượng nhưng lại chiếm tới hơn 15% giá trị con bò nên giá trị của nó cũng cao hơn các phần thịt còn lại.
2) Striploin Hokubee (Thăn ngoại bò Hokubee)
+ Mặc dù không mềm như thịt thăn nội nhưng Striploin lại có nhiều vân mỡ hơn nên hương vị cũng đậm đà hơn.
+ Thăn ngoại bò Hokubee mềm và ngọt, rất thích hợp cho các món như BBQ, nướng, áp chảo, steak,...
Mua thịt bò Meltique ngon, chất lượng ở đâu tại TPHCM?
Nếu quý khách chưa từng thử các món ngon làm từ Meltique thì sau bài viết này, hãy liên hệ với Thế Giới Bò Sạch để chọn mua thịt bò ngon nhé.
Thế Giới Bò Sạch là địa chỉ cung cấp thịt bò, đặc biệt là thịt bò ngoại hàng đầu tại thành phố Hồ Chí Minh hiện nay. Điều mà bạn không nên bỏ qua sản phẩm của chúng tôi là:
+ Thegioibosach cung cấp 100% thịt bò chất lượng tiêu chuẩn hàng đầu tại Việt Nam.
+ Tất cả các loại thịt bò được ưa chuộng nhất tại Việt Nam như: thịt ba rọi bò Mỹ, sườn bò Mỹ, gầu bò Mỹ, thịt thăn,... đều có tại thegioibosach.
+ Sản phẩm có phân phối tại hầu hết các siêu thị, trung tâm thương mại, cửa hàng lớn như Lotte, Aeon, BigC, Metro,...
+ Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp các loại thịt bò nhập khẩu khác như Bò Úc, Bò Nhật.
+ Mua thịt bò với mức giá tốt nhất
Với chính sách giao hàng tận nơi, bạn chỉ cần ngồi tại nhà, đặt mua online vô cùng tiện lợi.
Mách bạn bí quyết làm món steak ngon từ Meltique beef
Để có món steak ngon từ thịt Meltique, hãy thử áp dụng bí kíp có 1 không 2 của Thế Giới Bò Sạch sau đây nhé.
Nguyên liệu:
+ 300g thịt bò Meltique Beef (bạn có thể chọn Ribeye hoặc Striploin)
+ Dầu oliu, tiêu xay nhuyễn
Cách chế biến:
+ Rã đông thịt khoảng 5 - 10 phút
+ Đun nóng chảo, cho thêm chút dầu oliu vào
+ Sau đó cho thịt bò vào giữa chảo và nhẹ tay ấn miếng thịt cho tiếp xúc đều với bề mặt chảo.
+ Áp chảo mỗi mặt từ 2 - 3 phút
Lưu ý:
+ Có thể điều chỉnh thời gian áp chảo tùy vào sở thích ăn chín hay tái của bạn.
+ Đặc biệt, chỉ được lật thịt 1 lần duy nhất để tránh làm mất nước.
+ Món Steak này nếu ăn kèm với các loại sốt như: sốt nấm, sốt tiêu, sốt rau củ, sốt vang đỏ,...kèm khoai tây nghiền, rau củ xào, măng tây,... thì lại càng tuyệt vời hơn.
Còn chần chừ gì mà không mắt tay thực hiện ngay nào. Chúc mọi người thành công nhé.
>>>> Tham khảo thêm: Thịt bò để ngăn mát tủ lạnh được bao lâu?
Hy vọng qua những chia sẻ trên có thể giúp quý khách hiểu thêm về thịt bò Meltique. Nếu muốn có thịt bò ngon, chất lượng, đừng quên ghé ủng hộ Thế Giới Bò Sạch nhé. Xin cảm ơn.
Nguồn: Thế Giới Bò Sạch
- Giá Thịt Bò (09.02.2023)
- Thịt bò xào món gì ngon? (30.05.2020)
- Da Bò Làm Món Gì Ngon? (18.08.2023)
- Các Món Gỏi Từ Thịt Bò (17.08.2023)
- Các Món Nhậu Từ Thịt Bò (16.08.2023)