Nhiều năm được ăn thịt bò thì bạn có biết bò Kobe không? Và thịt bò Kobe giá bao nhiêu ở thời điểm hiện tại? Chắc hẳn nhiều người không sành sẽ ít khi để ý đến điều này, vì đại đa số người Việt Nam chỉ thích mua thịt ở chợ, họ nuôi rồi mổ thịt bán, ít khi quan tâm nó là loại thịt bò gì, xuất xứ ở đâu.
Với sự phát triển của nền công nghiệp và công nghệ hiện nay, những miếng thịt kém chất lượng, thịt ôi thiu sau khi qua gia công trở thành miếng thịt ngon lành tươi rói - đó là những trường hợp đang xảy ra nhan nhản trên thị trường, và kể cả bò kobe cũng thế.
Nhưng loại thịt bò này có một mức giá đặc trưng riêng của chúng, và Thế Giới Bò Sạch sẽ mang đến cho bạn các kiến thức về khoảng giá, đặc điểm để bạn có thể tránh khỏi những sản phẩm kém chất lượng kể trên.
Thịt Bò Kobe giá bao nhiêu?
Kobe là một thành phố ở cảng lớn của “xứ sở Hoa anh đào” thuộc tỉnh Hyogo - Nhật Bản ở đảo Honshu. Bò Kobe thuộc giống bò Tajima-ushi (hay còn được viết là Wagyu), là loại bò quý hiếm vì nó được sinh ra ở Hyogo, được nuôi tại đây và quá trình để được công nhận là bò Kobe phải trải qua các cuộc kiểm định vô cùng nghiêm ngặt.
Quy trình người Nhật nuôi dưỡng mỗi con bò rất cầu kỳ trong khoảng thời gian tầm một năm rưỡi trước khi chúng bị giết mổ. Mỗi năm theo thống kê, khoảng 3.000 con bò đủ tiêu chuẩn để ra lò và mang đi cung cấp cho khắp các nơi trên toàn thế giới.
Cho nên đây là thịt của loài bò này có mức giá gần như là đắt đỏ nhất so với các loại thịt bò khác trên thế giới. Mức giá trung bình có thể từ 2 - 3 triệu đồng trên 400g, một mức giá không thể tưởng tượng được đối so với mức sống của đa số người Việt hiện nay.
Tuy nhiên, loài bò này đối với một số người có mức thu nhập cao thì là một món ăn khá đặc biệt với độ tươi ngon, hàm lượng dinh dưỡng cực cao.
Thịt bò Kobe bao nhiêu tiền 1kg?
Hiện nay, giá thành thịt bò Kobe nếu tính thành kg thì sẽ thường có mức giá giao động như:
- Thịt sườn rút xương Kobe Nhật Bản: 6.800.000đ/kg - 8.000.000đ/kg
- Thịt thăn ngoại bò Kobe Nhật Bản: 12.000.000đ/kg - 14.000.000đ/kg
- Thịt thăn lưng bò Kobe Nhật Bản: 13.500.000đ/kg - 15.000.000đ/kg
- Thịt thăn nội bò Kobe Nhật Bản: 14.000.000đ/kg - 15.000.000đ/kg
Bò Kobe đặc biệt vì điều gì?
Bò Kobe được nuôi dưỡng với quy trình rất khắt khe và cách nuôi dưỡng cực kỳ độc đáo cũng khiến cho loài bò này trở nên đặc biệt. Có một số điều mà chúng tôi có thể khẳng định được, đó là loài bò này được ăn những loại cỏ non nhất, nghe nhạc giao hưởng, massage hằng ngày với rượu sake. Ngoài ra, chúng còn được ăn những đồ ăn bổ dưỡng như bắp non, lúa mạch, cỏ tươi, nguồn nước tinh khiết nhất và uống cả bia để thịt của chúng trở nên ngon miệng hơn.
Đó cũng là lý do vì sao những lớp mỡ bên trong thịt bò Kobe hòa quyện vào lớp thịt nạc làm cho thịt bò trở nên béo và thơm ngon hơn những loại thịt bò khác.
Được cung phụng như những ông hoàng, những con bò này sống ít khi phải vận động cực nhọc hay bị stress. Loài bò này mang trên mình rất nhiều tinh túy và chất dinh dưỡng thấm vào hết phần thịt, khiến cho miếng thịt cực kỳ thơm ngon và mềm mại, không bỡ và phần thịt - mỡ được phân bố đều hơn (mỡ của bò Kobe hoàn toàn không có cholesterol - không ảnh hưởng đến sức khỏe của con người).
- Tham khảo thêm:
Đến đây, chắc hẳn bạn đã biết được thịt bò Kobe giá bao nhiêu rồi phải không? “Tiền nào của nấy” quả là không sai, khi bạn bỏ ra tiền triệu để mua loại thịt bò này ăn thì bao nhiêu chất dinh dưỡng có trong bò đã được hấp thụ hết vào cơ thể bạn rồi. Hãy đến Thế Giới Bò Sạch, chúng tôi cung cấp những miếng thịt bò nhập khẩu tươi ngon chất lượng nhất ở Việt Nam.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh
- Hotline: 0934 073 886
- Email: loan.hotfood@gmail.com
- Giá Thịt Bò (09.02.2023)
- Thịt bò xào món gì ngon? (30.05.2020)
- Da Bò Làm Món Gì Ngon? (18.08.2023)
- Các Món Gỏi Từ Thịt Bò (17.08.2023)
- Các Món Nhậu Từ Thịt Bò (16.08.2023)
