100g thịt bò bao nhiêu protein?

Thịt bò luôn được biết đến là nguồn cung cấp protein dồi dào cho cơ thể, đặc biệt quan trọng đối với những người tập luyện thể thao, trẻ em đang trong giai đoạn phát triển hay người cần bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nắm rõ 100g thịt bò bao nhiêu protein và chứa những chất dinh dưỡng gì. Hãy cùng Thế Giới Bò Sạch tìm hiểu chi tiết qua bài viết sau để hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ thịt bò nhé.

100g thịt bò bao nhiêu protein?

Hàm lượng protein trong 100g thịt bò dao động từ 18-26g tùy thuộc vào phần thịt và cách chế biến. Cụ thể, dưới đây là bảng hàm lượng protein chi tiết theo từng phần thịt bò:

Bên cạnh sự khác biệt về phần thịt, cách chế biến cũng ảnh hưởng đến hàm lượng protein mà cơ thể hấp thu được. Thịt bò luộc hoặc hấp giữ được lượng protein cao nhất vì không làm mất chất dinh dưỡng, trong khi thịt nướng hoặc chiên có thể làm giảm một phần protein do nhiệt độ cao.

Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, một người trưởng thành cần khoảng 50-60g protein mỗi ngày, do đó chỉ cần ăn khoảng 200-250g thịt bò là đã đáp ứng đủ nhu cầu protein hàng ngày. Tuy nhiên, đối với người tập thể thao hoặc luyện tập sức mạnh, nhu cầu protein có thể cao hơn từ 1.2-2g protein trên mỗi kg cân nặng.

Hàm lượng dinh dưỡng chứa trong 100g thịt bò

Ngoài protein, thịt bò còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng khác giúp cơ thể khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng chi tiết trong 100g thịt bò nạc:

Vai trò của protein có trong thịt bò đối với cơ thể

Protein từ thịt bò mang lại nhiều lợi ích thiết yếu cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể. Dưới đây là những vai trò quan trọng bạn cần biết:

• Xây dựng và phục hồi cơ bắp
• Tăng cường hệ miễn dịch, chống bệnh tật
• Hỗ trợ tăng trưởng và phát triển ở trẻ em
• Kiểm soát cân nặng và giảm mỡ hiệu quả
• Duy trì sức khỏe xương khớp và làn da
• Cải thiện chức năng não bộ và trí nhớ

>>> XEM THÊM:

• Nên nướng thịt bò bao nhiêu độ ngon nhất? GIẢI ĐÁP hay
• Cách cắt thịt bò theo thớ CHUẨN từng món ăn [CHI TIẾT]
• Cách phân biệt thịt heo muối Iberico đơn giản CHUẨN XÁC

Qua bài viết chi tiết về 100g thịt bò bao nhiêu protein và giá trị dinh dưỡng tuyệt vời từ thịt bò, Thế Giới Bò Sạch hy vọng đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích để xây dựng chế độ ăn uống khoa học và cân bằng. Việc bổ sung thịt bò vào thực đơn hàng ngày không chỉ giúp cung cấp protein chất lượng cao mà còn đem lại nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe. Hãy theo dõi Thế Giới Bò Sạch để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích về dinh dưỡng và lựa chọn thịt bò tươi ngon, chất lượng cao cho gia đình bạn nhé.