Tomahawk Mỹ Excel Choice

Tomahawk Mỹ Excel Choice là phần ribeye bò cao cấp còn nguyên xương, được ví như “vũ khí ẩm thực” của các bữa tiệc nướng thượng hạng. Với vân mỡ hoàn hảo, hương vị đậm đà, độ mềm tan trên đầu lưỡi và phần xương dài đặc trưng như cán rìu của chiến binh, đây là món steak đẳng cấp dành cho người sành ăn.

Đặc điểm của Tomahawk Mỹ Excel Choice

• Cắt từ ribeye (xương sườn 6-12), giữ nguyên xương dài ~20-30cm.
• Vân mỡ marbling dày đặc, đạt tiêu chuẩn USDA Choice hoặc cao hơn.
• Độ mềm vượt trội, thịt mọng nước, thơm béo tự nhiên khi nướng.
• Kích thước khủng: mỗi khối ~900g - 1.2kg, lý tưởng cho 2-3 người ăn.
• Hình dáng đặc biệt - đẹp mắt, ấn tượng khi lên bàn tiệc, chụp hình sang xịn.

Hàm lượng dinh dưỡng có trong Tomahawk Mỹ Excel Choice

• Mỗi 100g Tomahawk cung cấp ~22g protein cao cấp, giàu vitamin B12, sắt, kẽm.
• Nuôi bằng ngũ cốc chất lượng cao, cho vân mỡ đều và tăng hàm lượng CLA, omega-3.
• Không hormone tăng trưởng - không kháng sinh tồn dư, đảm bảo an toàn tuyệt đối.

3 cách chế biến Tomahawk Mỹ Excel Choice thơm ngon khó cưỡng

• Nướng than/áp chảo gang: ướp đơn giản muối biển + tiêu đen, nướng mỗi mặt 5-7 phút ở 250°C, đạt độ chín medium rare (tâm nhiệt 54-57°C).
• Reverse-sear: nướng chậm ở 135°C đến tâm 50°C, sau đó áp chảo nhiệt cao với bơ, tỏi, rosemary để tạo lớp vỏ caramel hóa tuyệt đẹp.
• Gợi ý món ăn: Tomahawk nướng sốt tiêu đen, Tomahawk kiểu Tây Ban Nha dùng kèm khoai nướng và rượu vang đỏ hoặc đơn giản chỉ là muối - tiêu - sốt mù tạt vàng Dijon để cảm nhận trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Mẹo bảo quản sản phẩm giữ trọn hương vị

• Tươi mát 0-2°C dùng trong 3 ngày - hoặc đông lạnh ở -18°C tối đa 6 tháng.
• Trước khi chế biến, rã đông chậm và để thịt về nhiệt độ phòng 30-45 phút để nướng đều, giữ được độ mọng nước.

Thế Giới Bò Sạch - cung cấp Tomahawk Mỹ Excel Choice chất lượng, giữ vẹn nguyên vị tươi ngon

Là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực phân phối các sản phẩm nhập khẩu từ bò, Thế Giới Bò Sạch sẽ mang đến những nguyên liệu tươi ngon, giữ vẹn nguyên vị nguyên bản. Sở dĩ, chúng tôi luôn được khách hàng tin tưởng lựa chọn vì:

• Hàng nhập khẩu chính ngạch, chứng nhận USDA, bảo quản chuẩn HACCP
• Đảm bảo Tomahawk nguyên khối, không rút xương ngắn.
• Giao hàng tận nơi trong ngày tại TP.HCM - hỗ trợ hướng dẫn nướng chuẩn đầu bếp.
• Tư vấn nhiệt tình, tận tâm.

Ngay hôm nay, để đặt mua Tomahawk Mỹ Excel Choice chất lượng, giữ vẹn nguyên hương vị thì hãy liên hệ ngay với Thế Giới Bò Sạch qua hotline: 0934073886!