Thịt bụng ba rọi có da heo Iberico

Thịt bụng ba rọi có da heo Iberico được mệnh danh là “tinh hoa” trong ẩm thực dành cho người sành ăn. Xuất xứ từ giống heo đen Iberico nổi tiếng Tây Ban Nha, phần thịt này chinh phục thực khách với tỷ lệ nạc mỡ hài hòa, vân mỡ cẩm thạch đẹp mắt và lớp da dày lý tưởng cho món quay giòn.

Hãy cùng Thế Giới Bò Sạch khám phá nguyên liệu đẳng cấp này ngay sau đây và cách tận hưởng trọn vẹn hương vị đặc biệt của thịt ba rọi Iberico.

Thịt bụng ba rọi có da heo Iberico là gì?

Thịt bụng ba rọi có da heo Iberico (IB Rind On Square Belly) là phần thịt bụng của giống heo đen Iberico nổi tiếng Tây Ban Nha, được đánh giá cao nhờ tỷ lệ nạc mỡ cân đối và lớp da dày đặc trưng. Thớ thịt đỏ hồng xen vân mỡ trắng ngà tạo vẻ cẩm thạch bắt mắt, trong khi lớp da chắc và dày rất lý tưởng cho các món quay giòn rụm, mang lại trải nghiệm ẩm thực đậm chất Châu Âu.

Giá trị dinh dưỡng từ thịt ba rọi có da heo Iberico

Dưới đây là bảng tổng hợp các thành phần dinh dưỡng chính và lợi ích sức khỏe nổi bật của loại thịt cao cấp này:

Các món ngon chế biến từ ba rọi có da heo Iberico

Một số cách chế biến thịt ba rọi có da heo Iberico hấp dẫn như:

• Quay giòn bì/Nướng lò: Ướp đơn giản, nướng cho bì phồng giòn, thịt ẩm ngọt;
• Kho mặn/kho tiêu: Ninh mềm để thịt ngấm gia vị, béo đậm đà mà không ngán;
• Áp chảo/Chiên vàng: Lát vừa ăn, áp chảo nhanh cho da giòn, mỡ chảy béo thơm;
• Nướng BBQ/xiên que: Ướp sốt đậm vị, nướng lửa than cho mùi khói quyến rũ.

Vì sao nên mua thịt bụng ba rọi có da heo Iberico tại Thế Giới Bò Sạch?

Thế Giới Bò Sạch là lựa chọn đáng tin cậy khi tìm mua thịt ba rọi có da heo Iberico chất lượng cao, với các điểm nổi bật:

• Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha, đầy đủ chứng từ;
• Đóng gói hút chân không sạch sẽ, dạng 2kg - 3kg tiện lợi cho việc bảo quản và vận chuyển;
• Mức giá ổn định, rõ ràng, luôn cạnh tranh so với các sản phẩm cùng loại;
• Thịt được bảo quản trong môi trường lạnh đạt chuẩn, giao hàng nhanh trong nội thành TPHCM;
• Nhân viên tư vấn nhiệt tình, sẵn sàng hướng dẫn cách chế biến để món ăn thêm trọn vị.

Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức thịt bụng ba rọi có da heo Iberico – lựa chọn tuyệt hảo cho những bữa ăn tinh tế và đậm chất Châu Âu. Liên hệ ngay Thế Giới Bò Sạch qua hotline: 0934 073 886 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng!