Pate gan ngỗng Pháp

Gan ngỗng béo là một trong những món ăn đặc sản, tinh hoa ẩm thực của Pháp. Món ăn này nổi tiếng toàn cầu và phổ biến mạnh ở các quốc gia châu Âu và Mỹ. Patê gan ngỗng mang màu nâu sáng và có phần mỡ màng hơn so với các loại patê khác nhờ một lớp viền mỡ vàng ươm óng ánh. Patê ngọt, mát và thanh tao chứ không mặn, không hăng mũi.

Thưởng thức Pate gan Ngỗng béo như thế nào ?

Ba thực phẩm "quý tộc" của bữa ăn đầu, sau món khai vị, trong các bữa tiệc nữa đêm là bánh mì, rượu vang và gan béo.

Mỗi thực đơn sẽ có cách phục vụ và món ăn khác nữa. nhưng khi được phục vụ gan béo thì thực khách phải nắm rõ các chi tiết cơ bản như :

* Bánh mì phải cắt lát và ngon nhất là bánh mì nhiều ruột và được nướng se mặt. đừng trét gan béo lên bánh mì (nhất là gan béo nguyên) mà nên cắt lát gan mỏng, đặt lên bánh mì và thưởng thức.

* Rượu truyền thống được phục vụ là loại rượu vang nhẹ.

* Phải cho hộp gan vào tủ lạnh trong nhiều giờ trước khi phục vụ. Nên cắt gan với dao nhúng vào nước nóng. Tính mỗi khẩu phần từ 50-70 g/người.

Thưởng thức pate gan ngỗng nên từ tốn để cảm nhận vị béo và mùi thơm của gan như tan dần trên đầu lưỡi một cách nhẹ nhàng, quyến rũ đến lạ lùng. Một vị béo nhẹ phảng phất, không gắt, không hăng, trôi lững lờ xuống cổ mà không có cảm giác ngậy.
– Món ăn này ngon nhất là dùng kèm với loại bánh mì đặc ruột, được nướng qua để lớp mặt se lại, phía ngoài có độ giòn nhẹ nhưng không cứng, phần ruột vẫn xốp mềm. Cũng có thể dùng bánh mì sandwich nướng vàng hai mặt bằng lò nướng.

Mua gan ngỗng ở đâu là chuẩn? 

Thực ra mà nói, tại Việt Nam chúng ta hiện nay. Việc mua những mặt hàng này không phải khó. Nhiều gia đình quyền quý có thể đặt gửi từ người thân bên nước ngoài, hoặc đặt giao trực tiếp từ nước ngoài về hải quan. Cũng có khá nhiều hệ thống siêu thị cung cấp mặt hàng thực phẩm nhập khẩu nay. Tuy nhiên mỗi kênh mua bán đều có cái ưu và cái khuyết của nó. Vậy việc lựa chọn Online tại thời điểm này cũng là 1 kênh hết sức tiện lợi cho mọi nhà, mọi người. Vừa an toàn, không phiền hà đến ngưởi thân bên nước ngoài, lại chẳng phải chờ đợi giao hàng từ bên nước cung cấp... nhiều khi giá lại cao. Vậy việc chọn lựa HOTFOOD chẳng hạng bạn sẽ được: Giá rẻ hơn đặt trực tiếp, hàng tươi mới, giao nhanh trong ngày và đặc biệt lại hay có nhiều ưu đãi.

Khi ngoài thị trường hiện đang có tình trạng “đồng thau lẫn lộn”, hàng kém chất lượng trà trộn vào hàng thật, gây hoang mang cho người tiêu dùng. Nếu bạn muốn tìm được đúng loại gan ngỗng chất lượng tốt, thì để lại thông tin tại đây. Chúng tôi sẽ liên hệ và cung cấp những buồng gan ngỗng chất lượng nhất, tốt bậc nhất trên thị trường hiện nay, chắc chắn sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

+ Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh

Chi nhánh: Số nhà 117A ngõ 252 Tây Sơn, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Hà Nội

+ Hotline: 0934 073 886

+ Email: loan.hotfood@gmail.com

Facebook: Thế Giới Bò Sạch

Website: https://thegioibosach.com