Bắp Hoa Lõi Rùa Bò Mỹ Thái Mỏng

Bắp hoa bò Mỹ là một trong những phần thịt ngon nhất của bò Mỹ, trong bài viết này hãy cùng chúng tôi khám phá về công dụng, các món ăn làm từ loại thịt này nhé.

Thịt bò Mỹ đã và đang dần trở nên phổ biến và trở thành loại thịt được yêu thích tại thị trường Việt Nam. Thịt bò Mỹ chia làm nhiều loại, trong đó bắp hoa cũng là phần thịt được ưa chuộng nhiều nhất bởi giá trị dinh dưỡng mang lại, đồng thời lại chế biến được đa dạng các món ngon. Không để mọi người chờ lâu nữa, hãy cùng Thế Giới Bò Sạch khám phá ngay thôi nào.

Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của bắp hoa bò Mỹ

Thịt bắp là phần cơ nhỏ nằm bên trong bắp chân trước của con bò. Điểm khác biệt của thịt bắp hoa của bò Mỹ so với các thịt bò khác là:

• Không hề có một chút mỡ nào mà chỉ có nguyên phần nạc đỏ đậm

• Có các đường đan xen kẽ và một lớp màng gân dai bọc phía ngoài làm miếng thịt dai giòn tuyệt hảo.

• Phần trên cùng của miếng thịt là 1 cuống gân lớn, khi hầm lên rất mềm và ngọt.

• Thịt có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm nhẹ rất đặc trưng

Giá trị dinh dưỡng của thịt bò Mỹ nói chung và bắp hoa thịt bò Mỹ nói riêng là điều không thể phụ nhận. Nhờ vào những giá trị sau đã tạo khiến cho loại thịt này ngày càng được công nhận và tin dùng, cụ thể:

• Giàu axit amin: lượng axit amin trong thịt bò cao hơn bất kỳ loại thực phẩm nào, nó có tác dụng làm tăng cơ bắp, tăng cường sức khỏe.

• Giàu vitamin B6 và Protein: vitamin B6 giúp xây dựng khả năng miễn dịch, protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn hỗ trợ phục hồi cơ thể.

• Giàu kali: duy trì cân bằng nội môi

• Giàu magie và kẽm: góp phần tổng hợp protein và chất chống oxy hóa

• Giàu sắt: bổ sung lượng máu cho cơ thể, phòng tránh thiếu máu

• Giàu vitamin B12: góp phần vào việc cung cấp năng lượng cho cơ thể….

Các món ngon làm từ bắp hoa bò Mỹ

Với những công dụng và giá trị dinh dưỡng chứa trong thịt đối với sức khỏe, người ta đã sáng tạo ra nhiều món ăn từ phần bắp hoa của bò Mỹ, cùng Thế Giới Bò Sạch điểm qua vài món nổi bật nhé:

• Gỏi xoài thịt bắp bò

• Thịt bắp bò luộc chấm nước mắm siêu cay

• Bắp hoa hầm đậu Hà Lan

• Thịt bắp ngâm mắm chua ngọt

• Nộm bắp bò hoa chuối hành tây và cà rốt

• Bắp bò gói giấy bạc đút lò

• Cháo bắp bò hạt sen và đậu xanh bổ dưỡng

• Salad bắp bò

• Bắp bò xào xả ớt

• Bắp bò kho mật mía

• Thịt bắp xào măng tây

• Bắp hoa bò hầm xì dầu kiểu Tàu,...

Quá trời món ngon luôn phải không nào? Mọi người có thể tìm hiểu cách làm, hoặc theo dõi website thegioibosach.com, chúng tôi sẽ viết một số bài chia sẻ cách chế biến các món ngon từ thịt bò, bắp hoa thịt bò Mỹ đơn giản tại nhà.

Vậy là chúng ta đã vừa khám phá những công dụng hay giá trị dinh dưỡng mà bắp hoa bò Mỹ mang lại, đồng thời điểm qua một số món ngon mà bạn tự chế biến tại nhà. Nếu bạn có nhu cầu mua thịt bò Mỹ siêu ngon và đảm bảo, giá tốt nhất tại TPHCM, đừng quên ghé Thế Giới Bò Sạch nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

+ Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh

+ Hotline: 0934 073 886

+ Email: loan.hotfood@gmail.com