Ba Rọi Bò Mỹ Excel Choice / Excel CND nguyên tấm

Ba rọi bò Mỹ nguyên tấm từ thương hiệu Excel Choice/Excel CND là phần thịt cao cấp được cắt từ bụng bò - nơi có tỷ lệ mỡ - nạc lý tưởng, tạo nên độ mềm ngọt và thơm béo đặc trưng. Nếu bạn đang tìm một nguyên liệu đủ linh hoạt để áp dụng cho mọi phong cách nấu ăn từ Âu đến Á, thì đây chính là lựa chọn hoàn hảo.

Thế Giới Bò Sạch cam kết mang đến tấm thịt nguyên bản - vân mỡ đều - đạt chuẩn USDA, giúp bạn dễ dàng biến bữa ăn gia đình thành những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.

Vì sao ba rọi bò Mỹ Excel Choice/Excel CND được ưa chuộng?

• Màu sắc bắt mắt: đỏ tươi xen kẽ những đường vân mỡ trắng ngà - thớ thịt đều, không bở.
• Kết cấu lý tưởng: Mỡ tan mềm - thịt giữ nước - không bị khô dù nướng hay áp chảo.
• Nguyên tấm lớn (~1.5-2kg) giúp bạn tùy ý cắt lát mỏng nướng cuốn, hay cắt dày để áp chảo, nướng quay…
• Đạt chuẩn Excel Choice/Excel CND - cam kết bò nuôi không hormone, không kháng sinh, được kiểm định bởi USDA.

Giá trị dinh dưỡng trong sản phẩm

Ba rọi bò Mỹ nguyên tấm không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng, rất phù hợp cho:

• Người ăn chế độ Low-carb hoặc Keto (giàu protein, mỡ tốt).
• Trẻ em, người lớn tuổi, người cần bổ sung sắt và vitamin B12.
• Người tập gym - vận động cần nguồn protein hoàn chỉnh - dễ hấp thu.

Dinh dưỡng nổi bật trong 100g:

• 22-24g protein chất lượng cao, đầy đủ axit amin.
• Sắt heme, kẽm, selen - hỗ trợ miễn dịch, tạo máu.
• Vitamin nhóm B (B6, B12, B2) - tốt cho hệ thần kinh.
• Omega-3 & CLA (Conjugated Linoleic Acid) - mỡ tốt, hỗ trợ tim mạch, kháng viêm tự nhiên.

Gợi ý một số món ngon có thể chế biến từ ba rọi bò Mỹ Excel Choice/Excel CND

1. BBQ & Nướng nguyên tảng

• Texas slow-smoked: Nướng nguyên tấm ở 120°C trong 4-5h, phết xốt BBQ phút cuối - thịt mềm tan, dậy hương khói.
• Cuộn nướng phô mai, nấm: Gói nhân trong tấm thịt, nướng nguyên cuộn - khi cắt ra đẹp như nhà hàng.

2. Món Âu cao cấp

• Ba rọi bò Wellington - thay thăn bằng ba rọi, bọc nấm và bột pastry nướng giòn thơm.
• Bourguignon - cắt khối, hầm rượu vang đỏ, nấm và rau củ kiểu Pháp.

3. Món Việt gần gũi

• Ba rọi bò kho tộ - kho với nước dừa, tiêu, hành - ăn cùng cơm trắng chuẩn “cơm nhà sang”.
• Áp chảo bơ tỏi - từng lát cắt dày, áp chảo xém cạnh - giòn ngoài mềm trong.

4. Tiệc lớn - trình bày đẹp mắt

• Quay giòn da - lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan - phần thịt bên trong ngọt mềm.
• Churrasco kiểu Brazil - nướng nguyên cây ba rọi, cắt từng lát khi phục vụ.

5. Hun khói - lưu giữ hương vị

• Ướp khô (dry rub), hun khói ở nhiệt thấp 6-8h - tạo phần thịt đậm hương, bảo quản được lâu, thích hợp để làm cold cuts.

Cách bảo quản thịt ba rọi bò Mỹ nguyên tâm tươi ngon

• Rã đông trong ngăn mát 12-24h, không dùng nước nóng/lò vi sóng.
• Thấm khô trước khi ướp giúp lớp vỏ ngoài khi nướng dễ vàng giòn hơn.
• Cắt vài vết rạch nhẹ để gia vị thấm sâu nếu làm món quay/nướng nguyên tảng.
• Ướp trước tối thiểu 2 giờ, lý tưởng là ướp qua đêm trong ngăn mát.
• Luôn cắt ngang thớ sau khi chế biến để thịt mềm, dễ ăn và không bị dai.

Mua ba rọi bò Mỹ Excel Choice/Excel CND (nguyên tấm) giá tốt tại Thế Giới Bò Sạch

Thế Giới Bò Sạch là địa chỉ uy tín chuyên cung cấp ba rọi bò Mỹ Excel Choice/Excel CND nguyên tấm chính hãng, đảm bảo:

• Nhập khẩu trực tiếp, đầy đủ giấy kiểm dịch, chứng nhận USDA.
• Bảo quản lạnh tiêu chuẩn 0-4°C, giao nhanh trong ngày tại TPHCM.
• Cam kết thịt tươi mới - không tái cấp đông - không bán hàng tồn kho.
• Tư vấn tận tâm - có đội ngũ hướng dẫn sơ chế và chế biến tận nơi.

Để đặt mua ba rọi bò Mỹ Excel Choice/Excel CND (nguyên tấm) chất lượng với mức giá tốt nhất, hãy liên hệ trực tiếp với Thế Giới Bò Sạch qua hotline: 0934073886 ngay hôm nay!