Là thực phẩm bổ dưỡng, thịt bò được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho thực đơn hằng ngày của gia đình. Tuy nhiên không phải ai cũng ăn đúng cách, những sai lầm này khiến cho thịt bò mất dinh dưỡng vốn có. Cùng xem những điều nên tránh khi ăn thịt bò nhé.
- Ăn thịt bò tái: Thật ngạc nhiên đúng không vì hầu hết nhiều người khi ăn thịt bò thường chi nấu chín 5 phần, 7 phần hay 9 phần. Tuy nhiên việc chăn nuôi, giết mổ, bảo quản và vận chuyển không được đảm bảo khiến thịt bò dễ bị nhiễm khuẩn. Vì vậy, dù thịt bò tái được ngon, ngọt mềm thì bạn cũng không nên ăn, bởi nguy cơ nhiễm bệnh cực cao. Hãy lựa chọn cửa hàng cung cấp thịt bò uy tín để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ và tiêu chuẩn VSATTP.
- Ăn thịt bò vào buổi tối: Trong thịt bò chứa nhiều chất sắt, khi ăn quá nhiều thịt bò vào buổi tối đồng nghĩa một lượng lớn sắt trong khi đây là thời điểm gan có nhu cầu nghỉ ngơi. Điều này gây ảnh hưởng đến đồng hồ sinh học của gan dẫn đến lượng đường trong máu tăng bất thường. Nếu tình trạng này xảy ra thường xuyên có thể khiến nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao hơn.
- Ăn khi đang điều trị nám, tàn nhang: Như chúng ta đã biết trong thịt bò chứa nhiều protein. Tuy nhiên nếu đang trong quá trình điều trị tàn nhang, nám thì không nên sử dụng thịt bò bò để hạn chế vùng nám bị lan rộng, xỉn màu. Tương tự như vậy với các vết sẹo vì có thể gây các vệt sẹo sậm màu và bị lồi.
- Ăn quá nhiều: Theo như đông y thì thịt bò có tác dụng trong bổ trung ích khí, tăng cường gân cốt, tốt cho tùy vị. Nên thịt bò tốt cho người có thể chất, thể lực yếu, thiếu máu, ốm yếu, hoa mắt. Vì vậy tốt nhất nên chỉ ăn khoảng 80g/bữa bởi việc sử dụng thường xuyên sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng và ung thư tiền liệt tuyến.
- Ăn cùng hải sản: Trong thịt bò chứa nhiều protein, chất phốt pho cần thiết cho việc hình thành xương, trong khi đó thủy hải sản lại giàu magie và canxi. Vì thế khi kết hợp chúng với nhau có thể khiến các thành phần dinh dưỡng phản ứng lại với nhau dẫn đến tạo kết tủa muối. Kết tủa muối này gây cản trở hấp thu phốt pho và canxi
- Ăn cùng thịt heo: Thị bò có tính ấm, bổ khí, lá lách thì ngược lại thịt heo có âm hàn (xét theo đông y). Về tính chất mâu thuẫn nhau do đó không thích hợp để ăn cùng nhau.
- Uống rượu trăng: Như đã nói thịt bò có tính ấm, rượu cũng có tính nóng nếu sử dụng cùng lúc sẽ tăng tính nóng, đặc biệt người hay bị nóng trong người sẽ không tốt trong cơ thể.
Vui lòng liên hệ theo thông tin bên dưới để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
HOT FOOD chuyên cung cấp các loại thịt nhập khẩu.
-------------------------------
CÔNG TY TNHH HOT FOOD
Hotline: 093.4073.886 (Mr.Tuấn)
Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, HCM
Facebook: Thế Giới Bò Sạch
Website: https://thegioibosach.com
Tin liên quan
- Giá Thịt Bò (09.02.2023)
- Thịt bò xào món gì ngon? (30.05.2020)
- Da Bò Làm Món Gì Ngon? (18.08.2023)
- Các Món Gỏi Từ Thịt Bò (17.08.2023)
- Các Món Nhậu Từ Thịt Bò (16.08.2023)
