Lườn Cá Hồi Nauy Xông Khói

Cá hồi xông khói được làm từ những lát cá hồi phi lê ngon nhất, mang đi ướp với 26 loại gia vị lên bề mặt cá và ướp trong 1 tiếng rưỡi nhằm giới hạn lượng gia vị thấm vừa đủ vào thịt cá, tránh cho thịt cá quá mặn. Sau đó, họ quét một lớp siro cây Phong lên miếng phi lê, mang đi hun khói trong một quy trình khép kín và kết quả là miếng cá phi lê vẫn giữ được nguyên màu sắc như cá tươi sống. 

- Cá hồi xông khói không chỉ là món ăn ngon, bổ dưỡng mà còn là món quà biếu lịch sự, độc đáo. Được đóng gói kỹ lưỡng, sạch sẽ, dễ bảo quản và dễ chế biến nên rất được quý khách hàng yêu chuộng. 

Có thể chế biến đa dạng các món ăn:

- Cá hồi phi lê mua về chỉ cần vắt ít chanh lên cá, trộn đều thì các bạn đã có ngay món cá hồi tái chanh tươi ngon. Ngoài ra bạn cũng có thể chấm trực tiếp lát cá với wasabi, ăn kèm với rau. Nếu ngại bạn có thể chế biến với nhiệt như: chiên, áp chảo, nướng phô mai, nướng bơ, áp chảo sốt chanh dây, áp chảo sốt cam, cuốn

- Sushi cá hồi xông khói: đặt lên lát cá hồi xông khói là 1 lớp cơm dẻo, trứng chiên, đậu cô ve luộc, cà rốt luộc, xúc xích, dưa leo, rong biển khô tất cả đều cắt sợi vừa với lát cá hồi xông khói. Cuộn tròn, chặt, tất cả các nguyên liệu với nhau. Chấm với mù tạt hay nước tương và thưởng thức.

- Cá hồi xông khói áp chảo sốt tiêu đen: đặt chảo dầu lên bếp, cho cá hồi xông khói vào áp chảo cho vàng, lật sang mặt còn lại làm tương tự. Vớt cá ra dĩa để riêng để chuẩn bị làm sốt tiêu đen. Cho dầu vào chảo, cho nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu đen vào trộn đều cho sốt sánh lại. Rưới lên thịt cá đã áp chảo. Dùng khi còn nóng với cơm.

- Cá hồi xông khói kẹp bánh mì: Bánh mì cắt lát mỏng, phết một lớp kem tươi hoặc bơ lên trên, cho cá hồi xông khói lên trên, mang đi nướng trong lò vi sóng và lấy ra dùng khi còn nóng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

+ Địa chỉ: 688/41/20 Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Bình Tân, Hồ Chí Minh

Chi nhánh: Số nhà 117A ngõ 252 Tây Sơn, Phường Trung Liệt, Quận Đống Đa, Hà Nội

+ Hotline: 0934 073 886

+ Email: loan.hotfood@gmail.com

Facebook: Thế Giới Bò Sạch

Website: https://thegioibosach.com